Sernova es un vodka de origen italiano, creado por Fratelli Branca, destilería. Es una de las más recientes innovaciones del mercado y gracias a su gran pureza se destaca por sobre sus competidores. ​

Sernova es un vodka elaborado a base de cereales, cuanta con  7 destilaciones y 3 filtraciones,  las primeras dos filtraciones son con carbón activado y la ultima se realiza con Diamantes Negros, todo este proceso de elaboración nos da como resultado final un vodka super puro, limpio y rico que luego, a la hora de su consumo, se perciba en boca un sabor redondo, envolvente, sedoso y equilibrado; y en nariz las notas derivadas de granos de cereal.