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Fabre Montmayou Terruño Reserva...
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Fabre Montmayou Terruño Reserva Merlot 750ml

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$2.910
Sin impuestos

Fabre Montmayou Terruño Reserva Merlot 750ml

Descripción

Fabre Montmayou Terruño Reserva Merlot

Ubicación del Viñedo: Las Compuertas, Luján de Cuyo

Varietales: 100% Merlot

Momento de cosecha: Del 15 al 22 de Marzo.

Deshoje del viñedo y raleo de racimos  en el mes de Diciembre. Cosecha manual en canastos de 18 kg.

Rendimiento: 5.600 Kg/Ha

Vinificación: 

Selección de racimos: Si

Maceración pre-fermentativa: Durante 5 días a 10°C.  

Fermentación: A temperatura controlada de 26°C.  

Remontajes: 2 a 3 por día

Duración total de la maceración: 27 días.

Crianza: 80% del vino fue criado por 12 meses  en barricas de roble francés.

Guarda: 6 a 10 años.

Enólogo: Juan Bruzzone

Comentarios del Enólogo:

Color rojo cereza con tonalidades profundas. A la nariz se destaca por sus aromas a  frutos del bosque y sutiles notas a especias dulces. En boca combina sus elegantes  taninos con un final de boca untuoso y persistente.

Detalles del producto

Cantidad de ml
750

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