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Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec...
Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec...
Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec...

Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 750ml.

$6.072
Sin impuestos

FABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA MALBEC 750ml.

Descripción

FABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA MALBEC:

UBICACIÓN DEL VIÑEDO:

Vistalba, lujan de Cuyo, Medonza.

UVAS:

100% Malbec.

RENDIMIENTO:

35 hl/ha

El deshoje y la recolección en verde se realiza en diciembre.

La vendimia se realiza manualmente en pequeñas bandejas de 20 kg para no dañar la uva.

Se realiza una doble selección: una primera selección de racimos y una segunda selección uva a uva

FERMENTACION:

Maceración en frío realizada a 10ºC – 12ºC durante 5 días antes de la fermentación que se realiza a una temperatura controlada de 28ºC. 4 remontados al día y una larga maceración de 25 días

ENVEGECIMIENTO:

100 % exclusivamente en barrica de roble francés durante 12 meses.

Seguido de 12 meses en botella antes de su lanzamiento.

NOTAS DE CATA:

Color rojo con tonos violáceos brillantes. Ramo muy complejo y elegante. Abundancia de frutos rojos silvestres como moras y cerezas, regaliz y delicados toques florales. En boca, el vino muestra un notable equilibr

Detalles del producto

Cantidad de ml
750
FB-GRANRVA-MB

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